Kawa ziarnista CAFEIERE Arabica Indonezja Sumatra Mandheling, 500 g

Kawa ziarnista CAFEIERE Arabica Indonezja Sumatra Mandheling, 500 g

Kawa ziarnista Arabica Indonezja Sumatra Mandheling to intensywna i głęboka propozycja dla miłośników cięższych kaw bez wyraźnej kwasowości. Pochodzi z wyspy Sumatra, gdzie uprawiana jest w tradycyjny sposób przez lokalnych farmerów. Co więcej, obróbka metodą „wet-hulled” (Giling Basah) nadaje jej charakterystyczne, ziemiste nuty i oleistą strukturę.

Region Mandheling – naturalna moc i intensywność

Region Mandheling w północnej części Sumatry słynie z kaw o niskiej kwasowości i głębokim, wytrawnym profilu. Uprawiana na wysokościach od 1000 do 1500 m n.p.m., kawa CAFEIERE Sumatra Mandheling dojrzewa wolno, w cieniu tropikalnych lasów. Dzięki temu ziarna zyskują złożony smak i charakterystyczną teksturę. W rezultacie każda filiżanka to pełne, ciężkie doświadczenie.

Profil smakowy

• Aromat: intensywny, lekko dymny, ziołowy
• Smak: gorzka czekolada, przyprawy korzenne, tytoń
• Body: ciężkie, oleiste i aksamitne
• Kwasowość: bardzo niska, prawie niewyczuwalna

Najlepsze metody parzenia

Dzięki swojemu mocnemu charakterowi kawa ziarnista Arabica Sumatra Mandheling świetnie sprawdza się w espresso oraz napojach mlecznych – cappuccino czy latte. Ponadto doskonale komponuje się z metodą french press, a także alternatywnymi technikami parzenia, dla tych, którzy szukają intensywnych doznań smakowych.

Dla kogo?

CAFEIERE Arabica Indonezja Sumatra Mandheling to idealna kawa dla tych, którzy preferują ciemne, złożone smaki z nutą przypraw i bez dominującej kwasowości. Z jednej strony sprawdzi się jako poranne pobudzenie, z drugiej – jako doskonała baza do kaw mlecznych w ciągu dnia.